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“劳累了一天下班回家不用说自然是那些快手又爽口的小菜最能符合现实的心情了，一盘清脆可口的炒莲菜和牙齿的碰撞就如一场食物与舌尖的交响曲”

食材明细

主料

藕

200g

辅料

盐

2g

蒜

5g

白醋

2g

蒜苗

1g

酸咸

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

清炒莲菜的做法步骤

1食材备好

2去皮切成片用清水洗去淀粉

3锅里到适量油爆香蒜片

4放入莲菜大火翻炒均匀

5到适量白醋翻炒均匀

6加入适量盐炒入味

7撒上蒜苗就可以了脆脆的很好吃

8清炒莲菜成品图

小窍门

到点儿白醋颜色更漂亮，口感也更好

来自 美食天下 美女天天 的作品

使用的厨具：炒锅

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